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王翀

作品数：15 被引量：79H指数：6
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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王彦波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食物过敏 原肌球蛋白 凝结芽孢杆菌 生物胺 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅玲琳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食物过敏 原肌球蛋白 试剂盒 生物胺 过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马爱进
供职机构：中国标准化研究院
研究主题：食品 牛肉 发酵剂 生物产品 信息描述
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：浙江工商大学
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 温度 贮藏温度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储建军
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：冰温 保活 菌相分析 菌相变化 缢蛏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭吉祥
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：双歧杆菌 原肌球蛋白 免疫调控作用 免疫调控 细胞平衡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张德权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 肉制品 杂环胺 烤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德庆
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：南京财经大学
研究主题：城市公共交通 离子迁移谱 拉曼光谱 食品安全 大气湍流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琦
供职机构：中国标准化研究院
研究主题：芙蓉菊 化合物 醇脱氢酶 分子改造 硅胶柱色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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