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王翀
作品数:
15
被引量:79
H指数:6
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
浙江省自然科学基金
浙江省公益性技术应用研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王彦波
浙江工商大学食品与生物工程学院...
傅玲琳
浙江工商大学食品与生物工程学院...
马爱进
中国标准化研究院
吴琦
中国标准化研究院
张德权
中国农业科学院农产品加工研究所
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题:细菌素 植物乳杆菌 分离纯化 抑菌活性 乳酸菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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