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徐欢

作品数：5 被引量：35H指数：4
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
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  • 2个冶金工程
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  • 2个机械工程
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 4个生产过程
  • 4个提取物
  • 4个偏最小二乘
  • 4个最小二乘
  • 4个金华火腿
  • 4个近红外
  • 4个近红外光
  • 4个近红外光谱
  • 4个火腿
  • 3个蛋白质水解
  • 3个研究方法
  • 3个羊腿
  • 3个游离氨基酸
  • 3个游离脂肪
  • 3个游离脂肪酸
  • 3个蒸馏
  • 3个蒸馏萃取
  • 3个脂肪
  • 3个脂肪酸
  • 3个脂肪氧化

机构

  • 4个浙江工商大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个上海理工大学
  • 3个教育部
  • 3个浙江省食品安...
  • 3个江苏长寿集团
  • 3个希悦尔包装(...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北海道大学
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  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安阳师范高等...
  • 1个白城师范高等...

作者

  • 4个励建荣
  • 4个韩晓祥
  • 4个徐欢
  • 4个王丽
  • 3个王永丽
  • 3个雷艳雄
  • 3个董庆利
  • 3个靳国锋
  • 3个周光宏
  • 3个章建浩
  • 3个江慧
  • 3个张会丽
  • 3个席军
  • 3个王佳媚
  • 3个王超
  • 2个申雷
  • 2个甄宗圆
  • 2个刘昌华
  • 2个梁花兰
  • 2个王超

传媒

  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个分析化学
  • 2个中国科技论坛
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 1个当代电视
  • 1个分子科学学报
  • 1个现代商业银行
  • 1个汽车维修
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个行政与法
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
共 4 条 记 录，以下是 1-4
浙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技攻关计划(2006C12081)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30800916)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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