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四特酒有限责任公司

作品数：243 被引量：504H指数：11
相关作者：吴生文廖昶林培刘建文曾婷婷更多>>
相关机构：南昌大学江西农业大学中国食品发酵工业研究院有限公司更多>>
发文基金：江西省科技支撑计划项目江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理生物学化学工程更多>>

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  • 1个现代食品科技
  • 1个首届中国低度...
共 61 条 记 录，以下是 1-10
吴生文
作品数：132被引量：408H指数：11
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 大曲 风味 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖昶
作品数：118被引量：57H指数：4
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：包装盒 酒瓶 特香型 四特 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林培
作品数：55被引量：167H指数：7
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 大曲 基酒 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建文
作品数：47被引量：63H指数：5
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 大曲 特香型白酒 酒糟 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严伟
作品数：36被引量：39H指数：4
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 大曲 酒糟 特香型白酒 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾婷婷
作品数：36被引量：98H指数：6
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 基酒 酿造 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊秋萍
作品数：31被引量：82H指数：6
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 白酒 风味 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付建生
作品数：28被引量：20H指数：3
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 基础酒 大曲 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国根
作品数：20被引量：7H指数：1
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型白酒 特香型 香型白酒 糟醅 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖美兰
作品数：18被引量：58H指数：4
供职机构：四特酒有限责任公司
研究主题：特香型 特香型白酒 白酒 窖泥 发酵周期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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