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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室

作品数：1,390 被引量：6,154H指数：26
相关作者：李庆章张莉姜毓君刘宁满朝新更多>>
相关机构：河南科技大学食品与生物工程学院哈尔滨医科大学肿瘤研究所哈尔滨师范大学生命科学与技术学院更多>>
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  • 415个黑龙江省
共 415 条 记 录，以下是 1-10
李庆章
作品数：437被引量：1,606H指数：22
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 乳腺 乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 泌乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
作品数：357被引量：1,471H指数：18
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 组织记忆 泌乳 奶牛乳腺 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
作品数：355被引量：750H指数：14
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 乳酸菌 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
作品数：341被引量：1,182H指数：16
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
作品数：258被引量：441H指数：11
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥晨
作品数：253被引量：1,273H指数：20
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新淮
作品数：205被引量：1,998H指数：19
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：酪蛋白 微胶囊 类蛋白反应 酪蛋白水解物 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春
作品数：177被引量：455H指数：11
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹏
作品数：121被引量：509H指数：12
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌
作品数：103被引量：232H指数：8
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 乳腺上皮细胞 乳清分离蛋白 婴幼儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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