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四川省吉香居食品有限公司

作品数:68 被引量:145H指数:7
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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
研究主题:泡菜 发酵 盐渍 郫县豆瓣 生物胺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川李记酱菜调味品有限公司
研究主题:泡菜 青菜 发酵 四川泡菜 泡菜加工
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川省味聚特食品有限公司
研究主题:包装袋 包装瓶 脆度 泡菜 榨菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川高福记生物科技有限公司
研究主题:乳酸菌 豆瓣 发酵 泡菜 菌粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
成都大学
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 课程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川省产品质量监督检验检测院
研究主题:家用和类似用途电器 白酒 测试装置 汽油 组件
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
成都市调味品研究所
研究主题:泡菜 生产工艺 乳酸菌 腐乳 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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