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厦门市科技计划项目(3502Z20031065)

作品数：8 被引量：75H指数：6
相关作者：吴光斌陈发河陈志辉冯作山陶金华更多>>
相关机构：集美大学新疆农业大学更多>>
发文基金：厦门市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程

主题

  • 5个多糖
  • 4个低档
  • 4个多酚
  • 4个性能研究
  • 4个液相
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个低温胁迫
  • 3个动物
  • 3个性状
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白聚糖
  • 2个低取代度
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉制备
  • 2个调节剂
  • 2个毒性
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个新鲜度

机构

  • 6个集美大学
  • 4个新疆农业大学
  • 2个新疆八一农学...
  • 1个新疆农业职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 7个厦门市科技计...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省农科院...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个澳大利亚国家...

传媒

  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工（...
  • 3个食品科技
  • 3个果树学报
  • 3个植物生理学通...
  • 3个食品与机械
  • 3个新疆农业科学
  • 3个集美大学学报...
  • 3个海洋水产研究
  • 3个保鲜与加工
  • 2个北方园艺
  • 2个中国农业科学
  • 2个植物资源与环...
  • 2个膜科学与技术
  • 2个园艺学报
  • 2个天津农业科学
  • 2个仲恺农业技术...

地区

  • 5个福建省
  • 2个新疆
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 高效液相色谱法 果实硬度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志辉
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：胡萝卜素 天然胡萝卜素 Β-环糊精 胡萝卜 Β-环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶金华
供职机构：新疆农业职业技术学院
研究主题：炭疽菌 枇杷 炭疽病菌 氨基酸含量 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈铮
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：茶多糖 多糖 乌龙茶 提取工艺优化 中低档
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田标
供职机构：集美大学
研究主题：吸附树脂 儿茶素 咖啡因 红毛藻 可溶性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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