您的位置： 专家智库 > >

公益性行业科研专项(201203037)

作品数：1 被引量：14H指数：1
相关作者：马文文李向阳董海洲刁恩杰更多>>
相关机构：山东农业大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 4个毒素
  • 4个有机改性
  • 4个有机改性蒙脱...
  • 3个戴明循环
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 2个代谢作用
  • 2个单螺杆挤压
  • 2个蛋白功能
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉膜
  • 2个淀粉酯
  • 2个定量法
  • 2个氧化碳
  • 1个大学专业
  • 1个大学专业课
  • 1个大学专业课程

机构

  • 4个山东农业大学
  • 1个淮阴师范学院
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个公益性行业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省科技攻...
  • 3个山东省科技发...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个山东省农业重...
  • 2个泰安市大学生...
  • 2个泰安市科技发...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江苏省高等教...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个临沂市重大科...

传媒

  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个山东农业大学...
  • 3个山东农业教育
  • 3个新课程研究（...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个中国食品学报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个生物技术

地区

  • 3个山东省
  • 1个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马文文
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：改性蒙脱土 黄曲霉毒素B1 花生油 曲霉 中黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁恩杰
供职机构：淮阴师范学院生命科学学院
研究主题：脱毒 臭氧 有机改性蒙脱土 甲醛 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 面团特性 改性 牛油 靶向性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0