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江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2010116)
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吴群
王栋
徐岩
王薇
陈良强
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相关机构:
江南大学
教育部
江苏今世缘酒业股份有限公司
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江苏省产学研前瞻性联合研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 大肠杆菌 啤酒 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学生物工程学院酿造微生物学及应用酶学研究室
研究主题:发酵过程 白酒 高通量测序 中国白酒 酿酒技术
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教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒瓶 今世缘 酿酒 典藏 白酒
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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