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热榨花生粕中淀粉液化预处理工艺研究
2024年
通过热榨花生粕预处理方法的筛选及工艺优化,促进淀粉液化,提高热榨花生粕中淀粉的利用率。比较了生物酶法、浸提法及蒸汽爆破法预处理花生粕后液化液中还原糖含量,发现在pH为2.0的条件下浸提处理花生粕还原糖含量最高。进一步选取料液比、浸提时间、浸提温度3个因素,通过单因素试验及正交试验,优化得到浸提法最佳预处理工艺条件为料液比1∶10(g/mL)、浸提时间10 h、浸提温度50℃,在此条件下还原糖含量可达13.31 g/100 g。
张愉宗爱珍徐同成杜方岭李倩
关键词：热榨花生粕预处理液化淀粉利用率
一种连续式粪肥热榨装置
本发明涉及一种连续式粪肥热榨装置，属于粪肥脱水处理后的病毒消杀加工技术领域，包括输料管壳，所述输料管壳两端分别设有进料口和出料口，所述输料管壳内设有输送装置，所述输料管壳与真空装置连通，在所述输料管壳外部设有加热装置。本...
魏富儒陈向前
热榨茶油自动化生产线
本发明提供了一种热榨茶油自动化生产线，包括粉碎装置、送料装置、蒸粉装置、制饼装置、运饼装置及榨油装置，送料装置的一端与粉碎装置的出料口连通，另一端将茶籽粉输送至蒸粉装置的第一进料口；蒸粉装置内的茶籽粉由蒸粉装置的第一出料...
李宁
一种冷榨热榨螺旋榨油机
本实用新型公开了一种冷榨热榨螺旋榨油机，包括箱体，冷榨榨镗和热榨榨镗；热榨榨镗和冷榨榨镗内均转动连接有榨螺；两个榨螺之间传动连接；其中一个榨螺与驱动装置连接；冷榨榨镗的一端设有延伸至箱体外的冷榨进料口，且其另一端设有出渣...
韩家福
热榨生产线多层炒锅和热榨生产线多层炒锅系统
本实用新型提供了一种热榨生产线多层炒锅和热榨生产线多层炒锅系统，涉及食品加工设备技术领域。包括通轴和至少两层依次罗列的蒸炒机构，通轴包括物料进口和物料出口，且通轴为多段式结构，相邻两层蒸炒机构通过通轴连接。每层蒸炒机构包...
张传平
一种连续式粪肥热榨装置
本发明涉及一种连续式粪肥热榨装置，属于粪肥脱水处理后的病毒消杀加工技术领域，包括输料管壳，所述输料管壳两端分别设有进料口和出料口，所述输料管壳内设有输送装置，所述输料管壳与真空装置连通，在所述输料管壳外部设有加热装置。本...
魏富儒陈向前
一种食用油热榨过滤设备
本实用新型提供一种食用油热榨过滤设备，包括底板和过滤机构，所述电机内部安装有第一转轴，所述第一转轴外表面设置有传动皮带，所述第一转轴左侧设置有第二转轴，所述第二转轴左侧设置有底座，所述底座上方安装有储存罐，所述储存罐内部...
秦述明孙登久侯伟王宏赵克廷
一种同时提高热榨花生粕中淀粉水解率和蛋白品质的方法
本发明属于花生深加工技术领域，具体涉及一种同时提高热榨花生粕中淀粉水解率和蛋白品质的方法及其应用。具体方法为，先对花生粕进行预处理：超微粉碎后加水，调节pH为2，恒温浸提；浸提后调pH为6，加入高温α‑淀粉酶，恒温振荡进...
杜方岭徐同成张愉宗爱珍李倩陈善斌
热榨花生粕中淀粉蛋白同步制备技术研究及低升糖麦芽糖浆开发
张愉
一种冷榨热榨混合型榨油机
本发明公开了一种冷榨热榨混合型榨油机，包括机壳，所述机壳内腔上部固定连接有冷榨镗，所述冷榨镗左侧顶部固定连接有进料斗，所述冷榨镗内部转动连接有冷榨杆，所述机壳内腔右侧设置有破碎腔，所述冷榨镗右端的出料口与所述破碎腔上端部...
陈静
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刘玉兰
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