搜索到 篇“ 烤羊腿 “的相关文章

相关作者

李正英
作品数：87被引量：231H指数：7
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
张德权
作品数：503被引量：1,966H指数：24
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 肉制品 杂环胺 烤制
王振宇
作品数：266被引量：628H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 烤制 杂环胺 肉制品
张美枝
作品数：66被引量：92H指数：5
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 西瓜 酿酒酵母 抗氧化活性 酿酒
罗瑞明
作品数：201被引量：882H指数：15
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 肉品质 挥发性风味物质