搜索到 篇“ 奶豆腐 “的相关文章

相关作者

赵红霞
作品数:17被引量:65H指数:6
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:奶豆腐 奶皮子 蒙古族 营养价值 感官评定
李应彪
作品数:154被引量:726H指数:13
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
郭梁
作品数:119被引量:171H指数:8
供职机构:锡林郭勒职业学院
研究主题:探针 引物 质控 源性 同步检测
孟和毕力格
作品数:213被引量:1,173H指数:20
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
陈永福
作品数:148被引量:391H指数:10
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶