-
陈永福
-
-
- 所属机构:内蒙古农业大学
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张和平
- 作品数：867被引量：4,105H指数：32
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
- 孙志宏
- 作品数：256被引量：650H指数：15
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 发酵乳制品
- 刘文俊
- 作品数：155被引量：318H指数：11
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
- 扎木苏
- 作品数：35被引量：58H指数：5
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：抗菌肽 乳酸菌 抑菌活性 活菌数 培养物
- 王记成
- 作品数：104被引量：390H指数：12
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵 发酵特性
