您的位置： 专家智库 > 作者详情>唐健波

唐健波

作品数：18 被引量：101H指数：6
供职机构：贵州省农业科学院更多>>
发文基金：贵州省科技计划项目贵州省重大科技专项计划项目贵阳市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 10个理学
  • 9个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 11个淀粉
  • 10个多酚
  • 10个液相色谱
  • 10个液相色谱法
  • 10个营养
  • 10个色谱
  • 10个色谱法
  • 9个多酚氧化
  • 9个多酚氧化酶
  • 9个液相色谱法测...
  • 9个抑制剂
  • 9个饮料
  • 9个色谱法测定
  • 8个游离氨基酸
  • 7个多糖
  • 6个蛋白
  • 6个动力学
  • 6个毒素
  • 6个益生菌
  • 6个饮料加工

机构

  • 12个贵州省农业科...
  • 4个贵州大学
  • 3个中国科学院
  • 2个西南大学
  • 2个贵州省马铃薯...
  • 2个贵州省农业生...
  • 1个第三军医大学
  • 1个贵阳中医学院
  • 1个贵州省-中国...
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个西南石油大学
  • 1个四川师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个泉州师范学院
  • 1个重庆大学
  • 1个重庆教育学院
  • 1个西南师范大学
  • 1个贵州省农业科...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 13个贵州省科技计...
  • 13个贵州省科技厅...
  • 12个贵州省科学技...
  • 12个贵州省重大科...
  • 11个贵州省科技支...
  • 10个贵州省农业科...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个贵州省科技基...
  • 8个青年科技基金
  • 6个贵阳市科学技...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家重点基础...
  • 3个贵州省科技攻...
  • 3个贵州省国际科...
  • 3个贵州省农业科...
  • 3个贵州省社会发...
  • 3个贵州省中药现...
  • 3个国家重点实验...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个江苏农业科学
  • 11个食品与机械
  • 10个现代食品科技
  • 8个食品安全质量...
  • 7个食品工业
  • 7个贵州农业科学
  • 7个保鲜与加工
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个山地农业生物...
  • 6个食品科学技术...
  • 5个粮食与油脂
  • 4个种子
  • 4个中国酿造
  • 4个包装与食品机...
  • 4个农技服务
  • 4个西南农业学报

地区

  • 12个贵州省
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
李俊
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：苦荞 马铃薯 多酚氧化酶 抗氧化活性 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中爱
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：近红外光谱 发酵 马铃薯 稻谷 马铃薯泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永翔
供职机构：贵州省农业生物技术重点实验室
研究主题：曲霉 马铃薯 变种 冠突散囊菌 竹黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈朝军
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：马铃薯 响应面法优化 响应面 感官评分 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：苦荞 多酚氧化酶 马铃薯 响应面法 结合态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：马铃薯 多酚氧化酶 结合态 面条 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董楠
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：马铃薯 马铃薯泥 糊精 质构特性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢扬
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：马铃薯 苦荞 多酚氧化酶 荞麦 结合态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘嘉
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：面条 马铃薯泥 马铃薯 苦荞 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关郁芳
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：相互作用 Ε-聚赖氨酸 马铃薯泥 保健果冻 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0