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张玲

作品数：3 被引量：23H指数：3
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
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郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建垒
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：燕麦蛋白 花色苷 紫色马铃薯 相互作用 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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