您的位置： 专家智库 > >

侯院林

作品数：11 被引量：27H指数：4
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项陕西省农业科技攻关项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个艺术

主题

  • 14个羊乳
  • 12个羊奶
  • 10个营养
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 9个色谱
  • 9个膻味
  • 8个酸奶
  • 8个气相色谱
  • 7个羊奶酸奶
  • 7个益生菌
  • 7个质谱联用
  • 7个腺苷酸
  • 7个奶粉
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 6个顶空固相微萃...
  • 6个羊奶粉
  • 6个益生元
  • 5个杏仁

机构

  • 19个陕西师范大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个福建师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个信阳师范学院
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局

资助

  • 14个陕西省农业科...
  • 14个公益性行业(...
  • 12个“十二五”国...
  • 12个陕西省农业科...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个国家农业科技...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个陕西省自然科...
  • 6个陕西省科学技...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个西安市科技计...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 14个食品与发酵工...
  • 12个食品工业科技
  • 11个食品与生物技...
  • 8个中国乳品工业
  • 8个食品科学
  • 8个陕西师范大学...
  • 8个农产品加工（...
  • 6个江苏农业学报
  • 5个农产品加工
  • 5个农产品加工（...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个西北植物学报
  • 4个西北农林科技...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 2个粮油食品科技
  • 2个华北农学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械

地区

  • 19个陕西省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
张富新
供职机构：陕西师范大学
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于玲玲
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 顶空固相微萃取 挥发性成分 膻味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云丹
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 表皮生长因子 EGF 酶联免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛萍
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 发酵 益生菌 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜远华
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 羊乳 百里香精油 苦杏仁 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李龙柱
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 羊乳 微生物 乳中微生物 蛋白提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾对
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 羊乳 膻味 羊奶粉 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷飞燕
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟丽
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 膻味 羊乳 顶空固相微萃取 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周芳
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：分离纯化 活性研究 抗氧化 火棘 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0