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林露

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：上海市食品研究所更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会应用技术开发项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 4个炸油
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  • 4个煎炸油
  • 3个液相色谱
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  • 2个色谱法测定
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  • 1个蛋黄
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机构

  • 3个上海市食品研...
  • 1个复旦大学
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资助

  • 4个上海市科学技...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

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  • 1个现代食品科技
  • 1个粮油加工
  • 1个现代食品

地区

  • 4个上海市
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施琦贻
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：液质联用法 液质联用 PFOS PFOA 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
从健
供职机构：上海海洋大学
研究主题：丙烯酰胺 煎炸油 气质联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁波
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：细菌污染 微生物污染 食源性致病菌 食品监管 生食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊虹
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：气相色谱法 邻苯二甲酸酯类增塑剂 气质联用法 气相色谱仪 N-酰基高丝氨酸内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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