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祝红
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8
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H指数:4
供职机构:
长沙理工大学化学与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
长沙市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
易翠平
长沙理工大学化学与生物工程学院...
俞健
长沙理工大学化学与生物工程学院...
周素梅
中国农业科学院农产品加工研究所
佟立涛
中国农业科学院农产品加工研究所
刘旸
长沙理工大学化学与生物工程学院...
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易翠平
供职机构:长沙理工大学
研究主题:大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
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俞健
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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刘旸
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:理化性质 籼米 湿米粉 镉 稻米
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李晓文
供职机构:长沙理工大学
研究主题:马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
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佟立涛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 阿拉伯木聚糖 包埋
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谢涛
供职机构:湖南工程学院
研究主题:锥栗 结构特性 抗性淀粉 产甘油假丝酵母 淀粉
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周素梅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
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刘瑞兴
供职机构:长沙理工大学
研究主题:富硒 油茶籽油 红腺忍冬 蛇肉 茶籽油
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吴苏喜
供职机构:长沙理工大学
研究主题:油茶籽油 生物柴油 茶籽油 富硒 棕榈液油
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刘婷
供职机构:长沙理工大学
研究主题:汽轮机油 风电 经济调度 光降解 微量油
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