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郭法利
作品数:
3
被引量:23
H指数:3
供职机构:
上海市食品研究所
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发文基金:
上海市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
施杨
上海市食品研究所
宋昌彦
上海市食品研究所
袁波
上海市食品研究所
刘海泉
农业部水产品贮藏保鲜质量安全风...
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施杨
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:水溶性维生素 食品 生物素 抑菌 副溶血性弧菌
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宋昌彦
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:微生物污染 生食 食品污染 食品安全 大肠菌群
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袁波
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:细菌污染 微生物污染 食源性致病菌 食品监管 生食
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刘海泉
供职机构:上海海洋大学
研究主题:副溶血性弧菌 食源性致病菌 生物被膜 食品 酸性电解水
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