2025年3月28日
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周洁
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4
被引量:16
H指数:3
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘凤珠
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
牛津桥
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张献文
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
周行
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
宋丽丽
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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刘凤珠
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:GC-MS 保健 发酵 酸奶 芦荟
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张献文
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:小米 GC-MS 风味物质 红曲 气相色谱-质谱法
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牛津桥
供职机构:北京卷烟厂
研究主题:茶叶 再造烟叶 小米 卷烟烟气 GC-MS
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所获资助
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周行
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:液化法 液化 发酵 酒酿 小米
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供职机构
所获资助
研究领域
宋丽丽
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:微生物学 预处理 课程 超声波处理 超声波
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