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李雪峰

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个得率
  • 4个牛骨
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个酶解
  • 4个多肽
  • 3个食品
  • 3个食品包装
  • 3个食品包装技术
  • 3个塑料
  • 3个塑料薄膜
  • 3个阻气性
  • 3个阻水性
  • 3个微观结构
  • 2个导管
  • 1个单糖
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白膜

机构

  • 4个东北农业大学

资助

  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
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  • 1个黑龙江省教育...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 1个中国食品
  • 1个农产品加工
  • 1个食品安全导刊
  • 1个林区教学
  • 1个教育教学论坛

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宋鸽
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：多肽 酶解 响应面法优化 响应面法 牛骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华江
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 大豆 凝胶稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵华
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆蛋白 降解型 阻水性 阻气性 塑料薄膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕雪鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆蛋白 禽蛋 复合膜 阻水性 涂膜保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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