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钟芸芸

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个文化科学

主题

  • 8个动物
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  • 8个动物性蛋白质
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地区

  • 9个广西
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何洁
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 即食食品 鱼糜 营养 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦光贤
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 杯装 搅拌型酸奶 稳定性 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓥
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红柳
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 保鲜 保鲜湿面 加工废弃物 即食食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 酶解 保鲜 即食 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽娟
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 保鲜 肠胃 保鲜湿面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢仁珍
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 杯装 保鲜 肠胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏键
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 即食食品 鱼糜 加工废弃物 动物性蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪明
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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