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周建良

作品数:7 被引量:1H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
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  • 1个语言文字

主题

  • 8个毒素
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  • 8个曲霉毒素
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  • 8个黄曲霉毒素
  • 7个食品
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  • 7个食品生物技术
  • 7个物防
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  • 6个响应面法
  • 5个大叶
  • 5个大叶种
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  • 5个叶提取物
  • 5个云南大叶种
  • 5个提取物
  • 4个晒青
  • 4个晒青毛茶
  • 3个代谢

机构

  • 11个华南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个信息产业部电...
  • 1个电子元器件可...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个广东省教育部...
  • 3个广东省高等教...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省农科院...
  • 2个国家茶叶产业...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个国家重点实验...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个基础研究重大...
  • 1个教育部留学回...

传媒

  • 7个现代食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 2个中国微生态学...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个茶叶科学
  • 1个生态学报
  • 1个生物技术通讯
  • 1个环境科学学报
  • 1个中国生物制品...
  • 1个中国调味品
  • 1个饲料博览
  • 1个传感器技术
  • 1个半导体技术
  • 1个中国酿造
  • 1个中国兽医杂志

地区

  • 11个广东省
11 条 记 录,以下是 1-10
方祥
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶多酚 菌株 黄曲霉毒素 肠道菌群 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佘燕珊
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶多酚 黄曲霉毒素 物防 贮藏 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
区建发
供职机构:华南农业大学
研究主题:香蕉炭疽菌 拮抗菌 拮抗 生物防治 茶叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈耀旭
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素 茶叶提取物 红茶 黑茶 物防
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶树 纳米硒 茶叶 绿茶 咖啡碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘威
供职机构:华南农业大学
研究主题:播种 摩擦轮 TIO 二氧化钛 话语
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭英智
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素 茶叶提取物 红茶 黑茶 物防
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智伟
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:肠道菌群 小鼠 茶多酚 HFA 饮食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧梅
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:PLACKETT-BURMAN设计 发酵培养基 响应面法 P
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐中文
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:PLACKETT-BURMAN设计 发酵培养基 响应面法 P
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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