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蒲彬

作品数：21 被引量：98H指数：5
供职机构：新疆农垦科学院更多>>
发文基金：新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 23个化学工程
  • 14个环境科学与工...
  • 12个经济管理
  • 9个生物学
  • 8个自动化与计算...
  • 8个医药卫生
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  • 6个交通运输工程
  • 5个机械工程
  • 4个文化科学
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 22个生产工艺
  • 21个乙醇
  • 18个食品
  • 18个甜高粱
  • 18个燃料乙醇
  • 18个发酵
  • 18个高粱
  • 17个保鲜
  • 16个贮藏
  • 14个羊肉
  • 14个制取
  • 13个营养
  • 13个水处理
  • 13个废水
  • 13个废水处理
  • 12个饮料
  • 11个乳杆菌
  • 10个调味
  • 10个营养成分
  • 10个香肠

机构

  • 32个新疆农垦科学...
  • 6个石河子大学
  • 3个中国农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个江南大学
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  • 1个塔里木农垦大...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆石河子大...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个兵团科技攻关...
  • 11个新疆生产建设...
  • 7个新疆生产建设...
  • 6个兵团工业科技...
  • 5个新疆生产建设...
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  • 2个农业科技园
  • 2个新疆生产建设...
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传媒

  • 20个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个新疆农垦科技
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  • 9个食品与机械
  • 9个西北农业学报
  • 7个新疆农业科学
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  • 6个湖北农业科学
  • 6个农村科技

地区

  • 31个新疆
  • 1个湖北省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
王营丰
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 芦笋 过氧化物酶 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 羊肉发酵香肠 肉酱 干酪乳杆菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺玉风
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 保鲜 冻藏 调味技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺玉凤
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：土壤 互补链 抗生素 多残留 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李先义
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：食品检测 黑果枸杞 QUECHERS 活性成分 番茄酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娅
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：芦笋 常见故障及处理 冰淇淋凝冻机 凝冻机 膨化玉米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新纪
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：燃料乙醇 甜高粱 发酵 发酵饮料 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾雪峰
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：燃料乙醇 甜高粱 番茄籽油 贮藏技术 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冀新
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：加工番茄 车斗 甜高粱 水果 农业产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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