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刘日斌

作品数：48 被引量：207H指数：8
供职机构：韶关学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省高等学校高层次人才项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 24个化学工程
  • 20个文化科学
  • 18个经济管理
  • 15个生物学
  • 15个医药卫生
  • 14个理学
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 17个教学
  • 16个食品
  • 16个课程
  • 14个教学改革
  • 14个果汁
  • 13个风味
  • 12个蛋白
  • 11个淀粉
  • 11个动力学
  • 11个多糖
  • 11个芝麻
  • 11个色谱
  • 10个教育
  • 9个饮品
  • 9个芝麻油
  • 9个麻油
  • 8个真空
  • 8个果汁饮品
  • 7个橘子
  • 7个复合果汁

机构

  • 26个韶关学院
  • 10个河南工业大学
  • 6个华南理工大学
  • 6个韶关大学
  • 4个南京农业大学
  • 3个河南省农业科...
  • 3个南昌大学
  • 2个广东工业大学
  • 2个河南省农作物...
  • 1个广州科技职业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江西大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个湘南学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 16个广东省大学生...
  • 15个广东省高等学...
  • 13个韶关市科技计...
  • 11个广东省自然科...
  • 11个国家现代农业...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个广东省科技计...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个香港铭源基金
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家农业科技...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个广东省高等教...
  • 4个广东省教育厅...
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  • 4个国家公益性行...
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  • 4个广东省教育部...

传媒

  • 16个食品研究与开...
  • 16个韶关学院学报
  • 14个食品工业科技
  • 14个江西农业学报
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  • 6个粮食与油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 6个农产品加工
  • 5个酿酒

地区

  • 27个广东省
  • 11个河南省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
朱建华
供职机构：韶关学院
研究主题：超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
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邹秀容
供职机构：韶关学院
研究主题：米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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单斌
供职机构：韶关学院
研究主题：苦瓜 荷叶 多糖 真空预冷 共混体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢思芸
供职机构：韶关学院
研究主题：冷冻浓缩 真空预冷 真空 发酵 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡华丽
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻素 制油工艺 芝麻种子
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钟瑞敏
供职机构：韶关学院
研究主题：岗稔 杨梅 真空预冷 冷冻浓缩 芳香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠阳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 微波预处理 亚临界 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林尚
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：掺伪 芝麻油 甘三酯 食用植物油 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱定和
供职机构：韶关学院
研究主题：纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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