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程菲儿

作品数：38 被引量：106H指数：5
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省回国留学人员科研经费资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 15个山西省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 香菇 多糖 芦笋皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云少君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绣球 脑老化 小鼠 香菇 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程艳芬
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绣球 香菇 杏鲍菇 多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟俊龙
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 工厂化 蛹虫草 子实体 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常明昌
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 绣球菌 工厂化 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽婧
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：Α-半乳糖苷酶 黑色素 液体发酵 理化性质 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苗青
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：藏灵菇 发酵 不同干燥方法 干制 复水率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓宝
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多肽 杏鲍菇 碱性蛋白酶 清除自由基 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔚晓敏
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：藏灵菇 发酵 酸奶 乳酸菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凡
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多肽 杏鲍菇 碱性蛋白酶 清除自由基 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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