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李纲民

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：山东农业大学更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个石油与天然气...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 1个机械工程
  • 1个政治法律

主题

  • 6个淀粉
  • 4个大枣
  • 4个淀粉膜
  • 3个单螺杆
  • 3个单因素
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质分子
  • 3个低取代度
  • 3个低取代度阳离...
  • 3个低水
  • 3个低水分
  • 3个淀粉基
  • 3个淀粉酶
  • 3个淀粉生产
  • 3个淀粉性质
  • 3个淀粉酯
  • 3个调粉

机构

  • 6个山东农业大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个山东省科技发...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个山东省高等学...
  • 3个山东省农业重...
  • 3个泰安市大学生...
  • 3个泰安市科技发...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家现代农业...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...

传媒

  • 5个中国食物与营...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
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  • 5个中国粮油学报
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  • 4个粮食与油脂
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械
  • 3个中国商办工业
  • 3个中国油脂
  • 3个西部粮油科技
  • 3个包装工程
  • 3个山东农业教育
  • 3个冷饮与速冻食...

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘传富
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：面团特性 挤压膨化 面包 理化特性 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋晓庆
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑麦 阿拉伯木聚糖 理化性质 糯玉米淀粉 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦丽
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦麸皮 糯玉米淀粉 固态发酵 腈水合酶 丙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯汉学
供职机构：山东农业大学
研究主题：淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梓民
供职机构：山东农业大学
研究主题：变性淀粉 干法制备 干法生产 粉状物料 高压气瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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