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孙海燕

作品数：84 被引量：426H指数：12
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西高校省级重点实验室科研项目国家科技攻关计划更多>>
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地区

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  • 1个湖北省
  • 1个浙江省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
李新生
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
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耿敬章
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
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张志健
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
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马骏
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：贮藏 1-MCP 甜玉米 贮藏生理 1-MCP处理
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刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
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秦公伟
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：蓝莓 番茄 西洋参 脂肪酸 气相色谱
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金文刚
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：色谱 气相 食品 超高压 皮明胶
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张辰露
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：丹参 娑罗子 脂肪酸 气候因子 化学成分
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陈丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：大米 微型冷库 保鲜 水果 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付静
供职机构：陕西理工大学
研究主题：红茶 儿茶素 速溶红茶 茶黄素 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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