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陈坚

作品数：23 被引量：81H指数：5
供职机构：上海海洋大学更多>>
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机构

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传媒

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  • 2个农业工程学报
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地区

  • 11个上海市
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
朱富强
供职机构：上海海洋大学
研究主题：水产品 金枪鱼 低温物流 冷库 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴稼乐
供职机构：上海海洋大学
研究主题：金枪鱼 吸湿特性 水产品 真空冷冻干燥 吸湿
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王国强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 冷藏 鸭肉 鱼片
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许述圣
供职机构：上海大学
研究主题：R134A 制冷剂 温度 热载体油 气表
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李洪芳
供职机构：上海水产大学
研究主题：R134A 制冷剂 热力性质 制冷工质 温度
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俞骏
供职机构：上海水产大学
研究主题：LABVIEW 虚拟仪器系统 虚拟仪器 高等教育 教学服务质量
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刘晓丹
供职机构：上海水产大学
研究主题：香菇 呼吸速率 酶动力学 活化能 货架寿命
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徐世琼
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏库 制冷系统 气密性 贮藏 传热系数
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宋利明
供职机构：上海海洋大学
研究主题：延绳钓 大眼金枪鱼 黄鳍金枪鱼 金枪鱼 金枪鱼延绳钓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹广荣
供职机构：上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
研究主题：传热系数 冷风机 金枪鱼 结霜工况 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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