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颜廷才
颜廷才
作品数:
132
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供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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国家科技支撑计划
天津市科技支撑重点项目
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农业科学
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合作作者
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
李斌
沈阳农业大学食品学院
张琦
沈阳农业大学食品学院
汪艳群
沈阳农业大学食品学院
孙希云
沈阳农业大学食品学院
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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李斌
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
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张琦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
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汪艳群
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:五味子 多糖 北五味子 脆梅 蓝莓
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孙希云
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 多糖 草莓 马齿苋 分离纯化
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李江阔
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
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冯颖
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 弓形虫 多糖 黄酮 花色苷
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张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
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张鹏
供职机构:天津大学
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
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吕春茂
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:榛子 花色苷 辅酶Q10 辅酶Q 蓝莓花色苷
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