您的位置： 专家智库 > 作者详情>李雄俊

李雄俊

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 6个山地
  • 6个山地蔬菜
  • 6个蔬菜
  • 6个贮藏
  • 6个贮藏保鲜
  • 6个贮藏保鲜技术
  • 6个保鲜
  • 6个保鲜技术
  • 4个多酚
  • 3个代谢
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白糖
  • 3个药理
  • 3个药食
  • 3个药食两用
  • 3个鱼干
  • 2个蛋白
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐渣

机构

  • 6个浙江大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江经贸职业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个浙江省东阳玉...

资助

  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个安徽省哲学社...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个温州市科技计...

传媒

  • 5个中国食品学报
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个浙江农业科学
  • 3个保鲜与加工
  • 2个中国酿造
  • 2个Acta B...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个实验室研究与...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个特种经济动植...
  • 1个河北林果研究
  • 1个中国果菜
  • 1个科技通报

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨绞涞
供职机构：浙江大学
研究主题：贮藏保鲜技术 山地蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘欣
供职机构：浙江大学
研究主题：蓄冷剂 海藻酸钠 光响应性 抗菌 聚乙烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段道富
供职机构：浙江大学
研究主题：淡水鱼 茶多酚 鲫鱼 甜玉米 干辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许勇泉
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 风味品质 鲜叶 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阙斐
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 高职 茶多酚 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0