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张百超

作品数：35 被引量：176H指数：9
供职机构：西南农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 17个农业科学
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主题

  • 16个贮藏
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机构

  • 12个西南农业大学
  • 8个仲恺农业技术...
  • 5个西南大学
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资助

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  • 9个广东省自然科...
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  • 4个国家高技术研...
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传媒

  • 10个食品科学
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  • 4个中国蔬菜

地区

  • 7个广东省
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  • 1个湖南省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
冯彤
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 银杏 银杏种子 贮藏期间 冷冲击处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀伟
供职机构：西南农业大学
研究主题：红桔 果实 番茄 冷冲击处理 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正国
供职机构：重庆大学
研究主题：番茄 基因 果实 脐橙 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁占彬
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：银杏 过氧化氢酶活性 过氧化氢酶 贮藏期间 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崇高
供职机构：西南农业大学食品科学学院食品科学系
研究主题：采后生理生化 锦橙 温度 贮藏温度 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾采琴
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平湖
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：蒸发器 干度 冷凝器 花生 换热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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