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孙舒扬

作品数：67 被引量：145H指数：8
供职机构：鲁东大学食品工程学院更多>>
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 37个山东省
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姜文广
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
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贡汉生
供职机构：鲁东大学
研究主题：红薯 细菌素 果胶 乳杆菌 樱桃
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张淑荣
供职机构：鲁东大学
研究主题：能源 燃油喷嘴 数值模拟 气流式 喷雾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平
供职机构：鲁东大学
研究主题：文蛤 多肽合成 活性多肽 肽谱 食源性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文丽
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：泡菜 酿酒酵母 樱桃酒 风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车长远
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：樱桃酒 酿酒酵母 动力学模型 大豆分离蛋白凝胶 大豆分离蛋白
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李华敏
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：食品生物化学 风味物质 食品科学与工程专业 教学改革 生物化学
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赵华伟
供职机构：鲁东大学
研究主题：多肽合成 文蛤 硅 新型材料 活性多肽
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蒋小满
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：试管苗 快速繁殖 南瓜 茎尖培养 一品红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金成武
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 课堂 课程设计 食品添加剂 淡水资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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