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刘慧娟

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林工程技术师范学院食品工程学院生物与食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个电机
  • 1个淀粉酶
  • 1个调速
  • 1个调速电机
  • 1个循环泵
  • 1个研磨
  • 1个研磨装置
  • 1个液体发酵
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌效果
  • 1个益生菌
  • 1个蛹蛋白
  • 1个鱼精蛋白
  • 1个溶剂
  • 1个肉制品
  • 1个乳杆菌
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸菌
  • 1个乳酸链球菌
  • 1个乳酸链球菌素

机构

  • 1个吉林工程技术...

资助

  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 1个山东化工
  • 1个食品科学
  • 1个天津农业科学
  • 1个保鲜与加工
  • 1个科技风
  • 1个现代商贸工业
  • 1个现代食品科技
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个第十届微生物...
  • 1个第四届“益生...

地区

  • 1个吉林省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
金明晓
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：复配 实验教学 微生物 乳酸链球菌素 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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