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刘承初

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：南京农业大学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 13个蛋白
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  • 13个试剂级
  • 13个紫菜
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  • 3个蛋白酶水解

机构

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  • 1个江苏大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个江苏食品职业...
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资助

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  • 5个江苏省自然科...
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  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个食品工业

地区

  • 13个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
顾丽
供职机构：南京农业大学
研究主题：条斑紫菜 纯度 蛋白 保藏 褐腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐春
供职机构：南京农业大学
研究主题：壳聚糖 红葡萄酒 酸奶 纯生啤酒 啤酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高军
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：普通丝瓜 番茄 周年供应 丝瓜 保持系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构：南京农业大学
研究主题：海洋生物技术 富硒茶叶 硒 乙醇沉淀 医药保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玉林
供职机构：南京农业大学
研究主题：纯度 蛋白 硫酸铵沉淀 紫菜 试剂级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余芳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：抗氧化 多糖 抗氧化活性 纯化 辣木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎军胜
供职机构：南京农业大学
研究主题：罗非鱼 奥尼罗非鱼 海鲜调味品 消化酶 胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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