2025年3月25日
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高艳娟
作品数:
2
被引量:24
H指数:2
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
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发文基金:
西安市未央区科技计划项目
西安市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王勇
陕西科技大学生命科学与工程学院
李彦军
陕西科技大学生命科学与工程学院
张盈盈
陕西科技大学生命科学与工程学院
朱家凤
陕西科技大学生命科学与工程学院
马小燕
陕西科技大学生命科学与工程学院
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李彦军
供职机构:陕西科技大学
研究主题:魔芋 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 细菌纤维素 大豆异黄酮苷元
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王勇
供职机构:陕西科技大学
研究主题:SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
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张盈盈
供职机构:陕西科技大学
研究主题:赤藓糖 茶香 甘草提取物 口含片 鹧鸪
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供职机构
所获资助
研究领域
朱家凤
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:TIO 魔芋葡甘露聚糖 TIO2 保鲜 性能表征
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马小燕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 保鲜液 吸水性能 大豆异黄酮苷元
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相关人物
供职机构
所获资助
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