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陈玉霞

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：空军后勤学院更多>>
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合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
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主题

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  • 1个食品研究与开...
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  • 1个中国营养学会...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
周相玲
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：泡菜 风味物质 自然发酵 人工接种 自然发酵泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立明
供职机构：空军后勤学院
研究主题：温度 物理性能 水分 纯化技术 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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