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耿予欢

作品数：90 被引量：349H指数：12
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 37个生物学
  • 36个化学工程
  • 35个医药卫生
  • 31个农业科学
  • 31个理学
  • 26个经济管理
  • 25个环境科学与工...
  • 24个文化科学
  • 21个一般工业技术
  • 15个自动化与计算...
  • 13个建筑科学
  • 11个电子电信
  • 10个机械工程
  • 9个电气工程
  • 7个交通运输工程
  • 6个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 6个政治法律
  • 5个动力工程及工...

主题

  • 35个离子
  • 29个食品
  • 28个蛋白
  • 27个发酵
  • 25个细胞
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  • 24个色谱
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  • 19个脂肪
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  • 16个多酚
  • 16个英文
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  • 14个蛋白酶
  • 13个电泳

机构

  • 54个华南理工大学
  • 4个广西大学
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  • 3个暨南大学
  • 2个广州军区广州...
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  • 1个安徽医科大学
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  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广州大学
  • 1个广州医学院第...

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 35个广东省自然科...
  • 31个广东省科技计...
  • 24个广州市科技计...
  • 19个国家科技支撑...
  • 18个广东省科技攻...
  • 17个中央高校基本...
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传媒

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  • 13个中国粮油学报
  • 12个中国调味品
  • 11个微生物学通报
  • 11个天然产物研究...
  • 11个精细化工
  • 11个甘蔗糖业
  • 9个中国卫生检验...
  • 7个中国造纸

地区

  • 52个广东省
  • 1个陕西省
  • 1个广西
  • 1个河北省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
李国基
供职机构：华南理工大学
研究主题：酱油 企业 超声波 发酵 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张本山
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高大维
供职机构：保定市第二中心医院
研究主题：超声波 非晶颗粒态 淀粉颗粒 结构特征 肾病综合征
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石磊
供职机构：暨南大学
研究主题：整合子 环介导等温扩增 LAMP 整合酶 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高文宏
供职机构：华南理工大学
研究主题：水溶性大豆多糖 大豆多糖 脉冲电场 高压脉冲电场 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏东
供职机构：华南理工大学
研究主题：微藻 虾青素 小球藻 螺旋藻 蛋白核小球藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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