您的位置： 专家智库 > >

潘斌

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋液
  • 1个刀鱼
  • 1个点突变
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个豆腐
  • 1个钝顶螺旋藻
  • 1个多穗柯
  • 1个新型抗菌剂
  • 1个性能研究
  • 1个休闲食品
  • 1个修饰
  • 1个畜皮
  • 1个絮凝

机构

  • 2个华南理工大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个国家级实验教...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个广州食品工业...
  • 1个药物生物技术
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个林产化学与工...
  • 1个中国商办工业
  • 1个华南理工大学...
  • 1个广东农业科学
  • 1个天然产物研究...
  • 1个广州化学
  • 1个海洋通报
  • 1个热带亚热带植...

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 活性研究 抗菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正详
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：生物活性成分 大麦 大麦种质 护色 嫩叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0