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孙阿鑫

作品数：2 被引量：31H指数：2
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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共 2 条 记 录，以下是 1-2
田少君
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷继鹏
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆球蛋白 7S和11S 大孔吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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