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胡立明

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：空军后勤学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

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机构

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  • 1个南昌大学
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传媒

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  • 1个食品科学
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个上海蔬菜
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  • 1个河南工业大学...
  • 1个科技创新导报
  • 1个中国营养学会...

地区

  • 2个江苏省
  • 1个江西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周相玲
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：泡菜 风味物质 自然发酵 人工接种 自然发酵泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉霞
供职机构：空军后勤学院
研究主题：物理性能 温度 水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢宇
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：可持续发展 农业持续发展 生态农业 纯化技术 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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