鄢胜波
- 作品数：6 被引量：16H指数：2
- 供职机构：昆明学院化学科学与技术系更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
- 山竺红色素的提取及其稳定性研究被引量：1
- 2010年
- 以山竺果壳为原料,用树脂法提取山竺红色素,并对色素稳定性进行了研究。结果表明:HPD-100树脂对山竺红色素有很好的吸附效果,用75%乙醇作洗脱剂可得到收率为7.31%的色素产品。该色素耐热、耐光性强,并在酸性环境中有较高的稳定性,常用的食品添加剂、氧化剂、还原剂及金属离子Na^+、K^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)对其无明显影响,Fe^(3+)对色素有破坏作用。
- 张小曼马银海鄢胜波
- 关键词：红色素稳定性
- 微滤-树脂联用技术分离提取杨梅红色素的研究被引量：1
- 2009年
- 以杨梅果实为原料,采用微滤-树脂联用技术分离提取杨梅红色素,研究微滤-树脂技术分离提取的最佳工艺。结果表明,在无机陶瓷膜平均孔径0.2μm,操作压差0.10MPa,膜面流速2500L/h条件下能快速分离提取杨梅红色素,微滤液经D101-A树脂吸附后用75%乙醇洗脱、浓缩蒸发、干燥,可得到高纯度的杨梅红色素产品。
- 张小曼马银海杨朋基李勇鄢胜波
- 关键词：红色素
- 超滤—树脂法分离提纯桑椹红色素的工艺研究被引量：1
- 2010年
- 采用超滤—树脂联用技术分离提取桑椹红色素,研究了微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定了超滤的最佳提取工艺为:操作压差0.12 MPa,膜面流速2 000 L/h.色素超滤液经HPD—100树脂吸附后用75%乙醇洗脱、蒸发、干燥可得到纯度较高的桑椹红色素产品,其色价为35.60,在超滤的基础上色价提高1.3倍,相对水提法提高了5.7倍.
- 张小曼马银海李勇鄢胜波杨朋基
- 关键词：红色素桑椹
- 超滤-树脂法分离提取苋菜红色素的工艺被引量：5
- 2010年
- 以苋菜为原料,采用超滤-树脂联用技术分离提取苋菜红色素,研究微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定微滤预处理后超滤的最佳提取工艺:操作压差0.10MPa,膜面流速1500L/h。超滤液经HPD-100A树脂吸附后用70%乙醇洗脱、蒸发、干燥可得到纯度较高的苋菜红色素产品。
- 张小曼马银海鄢胜波杨朋基李勇
- 关键词：分离提纯红色素
- 超声波提取山竺果皮红色素工艺的研究被引量：1
- 2009年
- 以山竺果皮为原料,利用超声波提取天然食用红色素,正交法研究了影响超声波提取工艺的因素,并确定最佳工艺条件为:超声功率200 W,超声温度45℃,超声时间30 min,料液比1∶5,收率为95.8%.
- 张小曼马银海鄢胜波李勇
- 关键词：红色素超声波
- 膜分离技术提取山竺红色素的工艺优化被引量：7
- 2010年
- 以山竺果皮为原料,对山竺红色素提取、纯化工艺进行研究。采用正交试验研究山竺红色素的提取条件,结果表明最佳提取工艺条件为浸提温度50℃、浸提时间120min、料液比1:8(g/mL)。应用膜分离技术对山竺红色素提取液进行除杂纯化,研究微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定超滤最佳纯化工艺为操作压差0.12MPa、膜面流速2500L/h。超滤液经蒸发、干燥可得到纯度较高的山竺红色素,其色价达22.15,为未经超滤提取色素色价的3.5倍。
- 张小曼马银海李勇鄢胜波
- 关键词：红色素纯化
