刘苗苗
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：国家副食品质量监督检验中心更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 应用沉浸式膜生物反应器连续培养虫草被引量：3
- 2008年
- 设计了一种新型沉浸式膜生物反应器(SMBR),并首次将SMBR应用于虫草连续培养过程中。实验表明,间歇发酵7天后转为连续发酵;持续进行6天后,发酵液内菌丝体干重达到33.2g/L,多糖浓度5.4g/L,多糖产率为312mg/(L·h),是间歇发酵的10倍。由此表明,利用本课题组设计的膜生物反应器系统有利于胞外多糖和菌丝体的分离,是生产分离胞外虫草多糖的一条有效途径。
- 宁尚勇刘苗苗许志强李十中
- 关键词：胞外多糖
- 响应面法优化蛹虫草液体培养条件被引量：10
- 2008年
- 研究了碳氮源种类及其浓度对蛹虫草液体培养的影响,得出葡萄糖和蛋白胨为蛹虫草培养的最佳碳氮源。利用响应面分析法,对葡萄糖浓度、蛋白胨浓度、培养时间3个因素进行优化,得到蛹虫草液体培养的最佳的培养条件为:葡萄糖浓度33.30g/L、蛋白胨浓度12.50g/L、发酵时间为8d,在此条件下菌丝体生物量达到18.05g/L,多糖产量为1.13g/L。
- 刘苗苗宁尚勇崔西勇许志强李十中
- 关键词：蛹虫草响应面胞外多糖
- 我国乳制品抽样方法及标准现状分析被引量：1
- 2010年
- 为方便企业和质量监督部门选择科学的乳制品抽样方法,详细阐述了我国抽样方法标准体系情况,重点分析了现行乳制品抽样方法及标准存在的问题,有针对性提出具体的标准实施建议。
- 刘苗苗宁尚勇云振宇冯士雍刘稼骏
- 关键词：乳制品抽样标准抽样方法
