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何宏魁

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨工业大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

主题

  • 3篇窖泥
  • 2篇引物
  • 2篇特异性引物
  • 2篇特征性
  • 2篇浓香
  • 2篇浓香型
  • 2篇浓香型白酒
  • 2篇香型
  • 2篇香型白酒
  • 2篇酶切
  • 2篇菌落
  • 2篇菌属
  • 2篇甲烷
  • 2篇发酵
  • 2篇白酒
  • 1篇优势菌种
  • 1篇设计过程
  • 1篇食品
  • 1篇食品发酵
  • 1篇物种

机构

  • 5篇哈尔滨工业大...
  • 1篇安徽瑞思威尔...

作者

  • 5篇何宏魁
  • 4篇张治洲
  • 4篇李安军
  • 2篇刘倩倩
  • 1篇张会敏
  • 1篇王晋
  • 1篇夏薇
  • 1篇周庆伍

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种提高浓香型白酒固态发酵过程中己酸乙酯含量的混菌制剂的制备方法
本发明公开了一种提高浓香型白酒固态发酵过程中己酸乙酯含量的混菌制剂的制备方法，通过老窖池底部窖泥厌氧微生物中优势菌种的培养，与窖泥共同制作成菌球，再投放回窖池底部，对白酒的优质风味物质含量的提升具有一定的调节作用，尤其用...
曹润洁何宏魁李俊薇刘国英李安军丁峰袁志强王录张光耀张治洲
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一种快速鉴定窖泥中甲烷囊菌的酶切方法
本发明属于生物技术领域，涉及一种快速鉴定窖泥中甲烷囊菌(Methanoculleus)的酶切方法，该方法包含以下步骤：(1)将窖泥中含量最高的30个优势菌属与甲烷囊菌属的16S rDNA全长序列分别进行MAFFT比对，找...
刘倩倩陈彬彬张治洲何宏魁曹润洁李安军
一种定量检测窖泥中甲烷菌含量的方法
本发明属于生物技术及食品发酵领域，是一种涉及利用特异性引物定量检测浓香型白酒窖泥中甲烷菌的方法，本发明针对目标甲烷菌在某个分类层面(门纲目科属种六个分类层面均可以)上16S rDNA的特异性，设计出目标甲烷菌的特异性引物...
袁木何宏魁张治洲蔡照润曹润洁李安军
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一种快速鉴定窖泥中甲烷囊菌的酶切方法
本发明属于生物技术领域，涉及一种快速鉴定窖泥中甲烷囊菌(Methanoculleus)的酶切方法，该方法包含以下步骤：(1)将窖泥中含量最高的30个优势菌属与甲烷囊菌属的16S rDNA全长序列分别进行MAFFT比对，找...
刘倩倩陈彬彬张治洲何宏魁曹润洁李安军
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一种在门的分类层面上测定菌群组成的方法
本发明涉及生物技术领域中的菌群检测方法，尤其是基于门特异性引物测定菌群组成结构的定量方法。该方法包括门特异性引物的设计过程；qPCR体系的配置；qPCR条件的设定与运行等步骤。基于门特异性引物的定量扩增可以在门的层面上快...
张治洲罗锡梅张会敏高志磊夏薇王晋何宏魁李安军周庆伍
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