安燕
- 作品数：4 被引量：48H指数：3
- 供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定D-半乳糖醛酸含量的条件探索被引量：8
- 2008年
- [目的]优化3,5-二硝基水杨酸（DNS）法用于测定D-半乳糖醛酸含量的条件。[方法]通过单因素实验研究了3,5-二硝基水杨酸（DNS）法测定D-半乳糖醛酸含量的测定条件。[结果]单因素试实结果表明,利用3,5-二硝基水杨酸法测定D-半乳糖醛酸含量的优化条件为：测定波长540 nm,DNS用量4.0 ml,反应温度100℃,反应时间5 min,最佳测定时间60 min内。此条件下回归方程y=1.0226x-0.2784,回归系数r=0.9997,平均回收率99.96%,D-半乳糖醛酸含量测定范围0.5-1.1 mg/ml,统计分析表明,该方程显著存在。[结论]多次实验验证,该方法测定D-半乳糖醛酸含量时操作简单、准确度高、重复性好。
- 王天龙仇宏伟陈海华安燕丁立孝
- 关键词：还原糖
- 北冬虫夏草5L发酵罐发酵条件的优化及其动力学分析
- 采用Plackett-Burman设计对影响北冬虫夏草5L发酵罐发酵的因素进行了筛选,所选取的6个因素为罐压、通风量、菌种菌龄、接种量、搅拌转速和发酵时间.在此基础上运用中心组合设计对影响北冬虫夏草发酵的关键因素：通风量...
- 丁立孝安燕丁振胡晓文张莉张海妍
- 关键词：发酵工程北冬虫夏草动力学分析
- 3,5-二硝基水杨酸法测定果胶酶活力的条件研究被引量：37
- 2008年
- 通过单因素试验研究3,5-二硝基水杨酸法测定果胶酶活力的最佳测定条件,并与行业标准QB1502——92和某企业标准两种测定方法进行了比较。结果表明,果胶酶活力的最佳测定条件为:波长540nm,DNS用量4.0mL,反应温度100℃,反应时间5min,最佳测定时间60min内。此条件下回归方程y=1.0226x-0.2784,相关系数r=0.9997,平均回收率:99.96%。该方法的准确度和精密度均较好,优于其他两种方法。
- 王天龙仇宏伟陈海华安燕丁立孝
- 关键词：果胶酶酶活
- 北冬虫夏草液体发酵培养基碳氮比的优化被引量：3
- 2009年
- 对北冬虫夏草液体发酵培养基碳氮比进行了优化。其最适碳源、氮源分别为:蔗糖5.56%,蛋白胨1.02%。此条件下,北冬虫夏草的菌丝体干重可达到33.8g/L。
- 安燕丁立孝丁振王天龙
- 关键词：北冬虫夏草碳氮比
