云彩琴
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：南京林业大学化学工程学院林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高技术研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 戊糖己糖混合糖发酵生产乙醇的主要影响因素被引量：13
- 2009年
- 以树干毕赤酵母为发酵菌株,高混合糖(木糖、葡萄糖)为发酵底物,确定树干毕赤酵母高糖浓度发酵时所需的条件.研究结果表明,在高糖浓度乙醇发酵中,树干毕赤酵母较为适宜的发酵温度为30℃,发酵24h,残糖浓度和乙醇浓度分别为0.1g/L和32.5g/L.添加硫酸铵1.1g/L+微量元素发酵效果较好,乙醇浓度为33.2g/L.由典型发酵过程中各物质浓度变化曲线可知,酵母优先利用葡萄糖,发酵12h葡萄糖和木糖的还原糖利用率分别为89.3%、10.7%.待12h葡萄糖几乎被消耗完后,对木糖的利用开始占主导地位,乙醇浓度随着糖的不断消耗而逐渐提高.发酵28h时乙醇浓度最高,达到33.2g/L.
- 宋向阳陈牧毛连山云彩琴勇强余世袁
- 关键词：戊糖发酵乙醇影响因素
- 高浓度糖发酵制备乙醇
- 2008年
- 以树干毕赤酵母为发酵菌株,混合糖(木糖、葡萄糖)为发酵底物,通过培养基和培养条件的改变来确定树干毕赤酵母高糖浓度发酵时所需的条件。研究结果表明:在24 h发酵周期内初始木糖质量浓度为63.0 g/L较适宜;在36 h发酵周期内初始木糖质量浓度为72.0 g/L较适宜。24 h发酵周期内,在36.0 g/L木糖中添加的葡萄糖质量浓度以54.0 g/L为最佳,发酵结束乙醇质量浓度达32.9 g/L;36 h发酵周期内,添加的葡萄糖质量浓度以72.0 g/L为最佳,发酵结束乙醇质量浓度为36.9 g/L。以(NH4)2SO4为N源时较适合戊糖发酵制备乙醇,(NH4)2SO4的最佳质量浓度为1.1 g/L。发酵前8 h摇床转速为90 r/min,后16 h为150 r/min,乙醇质量浓度较高,可达17.5 g/L。
- 宋向阳欧阳嘉李鑫云彩琴勇强余世袁
- 关键词：乙醇发酵高浓度戊糖
- 分批添料对戊糖、己糖同步发酵制备乙醇的影响被引量：4
- 2008年
- 以树干毕赤酵母为发酵菌株,混合糖(葡萄糖与木糖质量比为2∶1)为发酵底物,通过分批添料来提高糖利用率及乙醇得率。结果表明,一次性投料发酵糖初始浓度以94.0 g/L为最佳,乙醇浓度可达33.9 g/L。在高糖浓度一次性投料发酵中,延长发酵时间可以继续降低残糖浓度,增加乙醇浓度。但是初始糖浓度越高,其变化幅度也越低。初始糖浓度为108.0 g/L,31 h发酵后残糖浓度为9.1 g/L,乙醇浓度为34.3 g/L,延长到42 h时残糖浓度为0.4 g/L,乙醇浓度提高到37.0 g/L。当总糖浓度为80.9 g/L时,补糖时间在12 h内完成,且以两次补糖法较合适,发酵24 h乙醇浓度达到33.8 g/L。
- 宋向阳李鑫毛连山云彩琴勇强余世袁
- 关键词：树干毕赤酵母发酵
