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任小丽

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：内江师范学院化学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇泡姜
  • 1篇纤维
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶提取
  • 1篇姜辣素
  • 1篇半纤维素
  • 1篇半纤维素酶

机构

  • 1篇内江师范学院

作者

  • 1篇崔秋兵
  • 1篇杨毅
  • 1篇任小丽

传媒

  • 1篇广州化工

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
纤维素酶——半纤维素酶提取泡姜姜辣素被引量：1
2016年
对纤维素酶和半纤维素酶联合提取泡姜姜辣素的工艺进行研究。以泡姜粉为原料,50%乙醇作溶剂。选择香草醛作为标准对照品,通过紫外分光光度法,在280 nm处测定提取液中姜辣素的含量。通过单因素实验和正交优化设计实验,得到最佳提取条件:固液比2∶200(g∶m L),混合酶加量3 mg,酶解温度45℃,酶解时间2 h,泡姜姜辣素的提取率为1.69%。
杨毅叶树帆任小丽崔秋兵
关键词：纤维素酶半纤维素酶泡姜姜辣素
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共1页<1>
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