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余芳丽

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：福建师范大学化学与材料学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇总黄酮
  • 1篇最佳提取条件
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇黄酮
  • 1篇凤眼莲

机构

  • 1篇福建师范大学

作者

  • 1篇余萍
  • 1篇方一泓
  • 1篇户勋
  • 1篇余芳丽

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
凤眼莲总黄酮最佳提取条件的探讨被引量：8
2008年
目的:研究从凤眼莲(Eichhornia crassipes)中提取总黄酮的最佳提取条件。方法:以乙醇为溶剂,采用浸提法和超声波法提取凤眼莲总黄酮,通过单因素实验比较两种提取方法;并对黄酮提取物的抗氧化性进行了研究。结果:浸提法提取凤眼莲中总黄酮的最佳工艺条件:乙醇50%、提取温度70℃、提取时间3h、料液比1:40,总黄酮提取率4.30%;超声波法提取凤眼莲总黄酮的最佳工艺条件:乙醇50%、提取时间30min、料液比1:40、超声功率320W,提取率5.09%;凤眼莲总黄酮清除.OH的能力比甘露醇强,而清除.O2-的能力低于Vc。结论:超声波法是提取黄酮类物质较为理想的途径,凤眼莲总黄酮具有一定抗氧化活性。
余芳丽余萍户勋方一泓
关键词：凤眼莲总黄酮抗氧化性
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