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李军辉

作品数：9 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨理工大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇灭菌
  • 4篇电极
  • 4篇灭菌系统
  • 4篇击穿
  • 3篇电压
  • 3篇旋转电极
  • 3篇开关
  • 3篇开关装置
  • 2篇液体食品
  • 2篇食品
  • 2篇灭菌设备
  • 2篇阶梯轴
  • 1篇电场
  • 1篇端盖
  • 1篇液罐
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学效应
  • 1篇食品灭菌
  • 1篇视镜
  • 1篇铜质

机构

  • 9篇哈尔滨理工大...

作者

  • 9篇李军辉
  • 8篇魏新劳
  • 6篇朱博
  • 1篇朱博
  • 1篇王浩然

传媒

  • 1篇中国科技论文

年份

  • 2篇2017
  • 7篇2016
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
一种新型高压脉冲电场灭菌实验设备
一种高压脉冲电场灭菌实验设备，其技术特点是：包括第一储液罐、第二储液罐、压缩空气源，第一双向管与第一储液罐底部连接，第二双向管与第二储液罐底部连接，第一出液管和第二出液管分别与第一管路首端相连接，第一管路末端及排液管与第...
魏新劳李军辉朱博
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一种电压灭菌试验中火花旋转开关装置
一种电压灭菌试验中火花旋转开关装置，属于开关装置技术领域。本实用新型为了实现在产生合理波形的同时又能节约成本的目的。本实用新型中心轴为环氧树脂阶梯轴，旋转电极支架为环氧树脂空腔圆柱体；旋转电极支架通过止转螺钉固定套装在主...
魏新劳李军辉朱博荣佳星
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一种用于研究电压灭菌系统击穿机理的实验装置
本实用新型涉及一种用于研究电压灭菌系统击穿机理的实验装置，包括外电极、内电极、上密封体、下密封体、电线；所述内电极装夹在所述上密封体和下密封体之间，所述内电极、上密封体、下密封体均设置于所述外电极的内部；所述上密封体、内...
魏新劳李军辉朱博
文献传递
脉冲电场灭菌中液体食品击穿特性研究
脉冲电场灭菌技术目前已经被广泛的研究，因为脉冲电场灭菌技术不仅有良好的灭菌效果，而且极大的保护了液体食品中的营养物质，维持了液体食品原有的风味，同时灭菌过程中所消耗的能量也很小。但是脉冲电场灭菌技术并没有被大规模的推广。...
李军辉
关键词：食品灭菌高压电场微波辐照生物学效应
文献传递
一种用于电压灭菌系统中脱气的实验装置
本实用新型涉及一种用于电压灭菌系统中脱气的实验装置，包括下密封体、可视密封体、上部端盖；所述可视密封体装夹在所述下密封体与所述上部端盖之间；所述下密封体与所述可视密封体、上部端盖之间形成有封闭的储液空间；与所述储液空间上...
魏新劳李军辉朱博
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脉冲电压作用下液体食品击穿特性研究
2017年
液体食品异常击穿是脉冲电场灭菌技术中的技术瓶颈之一。深入研究液体食品在脉冲电压作用下的击穿特性、探究其击穿机理,对于有效解决这一技术瓶颈至关重要。在搭建的研究脉冲电压作用下液体食品击穿特性的专用实验平台,对自来水、橙汁和啤酒这3种常见的液体食品在脉冲电压作用下的击穿特性进行了实验研究,分别研究了液体食品的压力、流速、温度对其脉冲电压作用下击穿电压的影响。研究结果表明:在脉冲电压作用下,这3种液体食品的击穿电压均随液体压力的增高而提高、随液体流速的增大而提高、随着液体温度的升高而提高。在压力、流速和温度这3个影响因素中,压力对脉冲电压作用下液体食品击穿电压的影响最突出,其次是流速的影响,最后是温度的影响。因此,消除或抑制液体食品在脉冲电场灭菌中的异常击穿主要应该从压力和流速两个方面去考虑采取相应的技术措施。
魏新劳李军辉王浩然朱博
关键词：脉冲功率技术液体食品击穿特性
一种用于观察电压灭菌系统击穿过程的实验装置
本实用新型涉及一种用于观察电压灭菌系统击穿过程的实验装置，包括壳体、上密封体、下密封体、下电极、电线接头、上电极；所述上电极通过螺纹连接在所述上密封体上，所述上电极、上密封体、下密封体、下电极均设置于所述壳体的内部；所述...
魏新劳李军辉
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一种新型旋转电极开关装置
一种新型旋转电极开关装置，属于开关装置技术领域。本实用新型为了实现产生双极性脉冲波，满足成本低且工作可靠的特点，适合应用在电场灭菌设备中的目的。本实用新型中心轴为环氧树脂阶梯轴，固定电极支架和旋转电极支架均为铜质圆柱体；...
魏新劳李军辉朱博荣佳星
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一种接触式旋转开关装置
一种接触式旋转开关装置，属于开关装置领域。本实用新型成本低、工作寿命长、工作可靠且安全性能好，适合作为开关使用，本实用新型中心轴分为三段，均为环氧树脂浇筑而成，在中部中心轴与上部中心轴、下部中心轴之间各有一个陶瓷制成的旋...
魏新劳李军辉朱博
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