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王青龙

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇营养指标
  • 1篇油炸
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂含量
  • 1篇原料混匀
  • 1篇土豆淀粉
  • 1篇土豆片
  • 1篇非油炸

机构

  • 1篇贵州大学

作者

  • 1篇王电
  • 1篇胡萍
  • 1篇樊敏
  • 1篇王青龙

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种低脂非油炸营养土豆片及制备方法
本发明公开了一种低脂非油炸营养土豆片，由下列原料及辅料按照一定的质量比例混合制备而成：土豆淀粉100份、玉米粉25-35份、鸡蛋20-30份、菠菜8-10份、芝麻油4-6份，食盐2.5份、碳酸氢钠0.5份、料酒250-4...
胡萍王电王青龙樊敏
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